Pequi
Sabor marcante e identidade do cerrado, ideal para receitas autorais.
20ª Edição · 2026
Festival Gastronômico de Taquaruçu 2026
Celebrando os sabores únicos e autênticos da gastronomia de Palmas - TO
Inscrições
Festival
Edição
20ª
Competição
Categorias do Festival
Escolha a categoria que melhor representa o seu talento gastronômico
Circuito Gastronômico
Modalidades disponíveis
Lanche Salgado
Jantinha
Prato Doce
Food Truck
Alimentação Funcional
Drinks Regionais
Rota Gastronômica
Modalidades disponíveis
Jantinha
Prato Doce
Lanche Salgado
Sobre o evento
Objetivo do Festival
Promover a valorização da gastronomia local, estimulando a economia criativa, o turismo e o fortalecimento da identidade cultural da culinária de Palmas -TO
Ingredientes Regionais
Premiações em destaque
Chefs e cozinheiros
Evento presencial
Como Participar
- Faça seu cadastro no sistema
- Escolha a categoria desejada
- Cadastre seu prato com ingrediente regional
- Aguarde a avaliação técnica
- Participe do festival!
Obrigatório
Ingredientes Regionais
O prato deve conter obrigatoriamente pelo menos 1 (um) ingrediente regional. Exemplos:
Buriti
Versatilidade em preparos doces e salgados com aroma regional único.
Peixes locais
Tradição tocantinense em destaque com frescor e autenticidade no prato.
Pixirica
Ingrediente regional que valoriza a memória afetiva e os sabores locais.